Dlaczego konopna żywność?

Ziarno konopi uważa się za jedno z najbogatszych źródeł białka roślinnego, a ich właściwości są identyczne jak białko pochodzenia zwierzęcego, gdyż zawierają pełen zestaw aminokwasów. Nasiona konopne (ze wszystkich występujących na całym świecie) mają największą zawartość kwasów tłuszczowych takich jak Omega 3, 6 oraz 9 i jest ona ponad czterokrotnie większa niż u ryb. Proporcje kwasów Omega 6 do 3 jest najlepsza dla naszego zdrowia i wynosi odpowiednio 3:1 (dla przykładu w oleju lnianym jest 6:1)

Ziarno konopne posiada niemal wszystkie mikroelementy potrzebne nam do prawidłowego funkcjonowania. Nasiona te są najbogatszym w minerały produktem roślinnym, a w jego skład wchodzą: potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, siarka, platyna, fosfor, german, nikiel, cyna, bor, srebro lit, chrom oraz jod. To nie koniec właściwości konopi, gdyż przyjmując 2 łyżki oleju konopnego pokrywamy dzienne zapotrzebowanie na witaminę A, D i E. Warto też nadmienić, iż w ziarnie konopi występuje większości witamin z grupy B i rzadko spotykanej w żywności witaminy K.

Podsumowując żywność konopną, jest to naturalny suplement, który dodawany do potraw chroni nasz organizm przed chorobami układu krążenia, nowotworami, a także wzmacnia naszą odporność i układ kostny. Właściwości tej rośliny wspierają również leczenie chorób autoimmunologicznych oraz wiele innych schorzeń.