KONOPNA FARMACJA -  sklep z kosmetykami konopnymi
content_copy
Pigwa- właściwości prozdrowotne i przeciwwskazania
Pigwa- właściwości prozdrowotne i przeciwskazania

Pigwa pospolita Cydonia oblonga to rodzaj owoców grudkowatych, gruszkowatych i jasnozielonych, o odcieniu podobnym do jabłka Golden Delicious. Pigwowce pochodzą z Azji Mniejszej. Chociaż często jest uważany za skrzyżowanie jabłka i gruszki, ma mocniejszy aromat, jędrniejszą konsystencję i twardy, gąbczasty miąższ. Krzew pigwy wyrasta do 3 m wysokości, zakwita na przełomie maja i czerwca. Drzewka pigwy powinny być sadzone na obszarach osłoniętych od wiatru, lekko kwaśnym środowisku. Pigwa pospolita posiada płytki system korzeniowy, dlatego też wymaga częstego podlewania - nie jest w stanie czerpać wody z  podziemnych warstw gleby.

Pigwa pospolita jest bogata w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze. Owoce pigwowca zawierają również niewielką ilość kilku innych mikroelementów, w tym miedzi, potasu i żelaza. Wszystko to może przyczynić się znacząco do utrzymania organizmu w dobrej formie fizycznej.

 

Spis treści:

1. Jak wygląda pigwa?

2. Pigwa- właściwości prozdrowotne.

3. Pigwa- wartości odżywcze.

4. Jak gotować pigwę?

5. Pigwa- przeciwwskazania

6. Pigwa- przechowywanie

 

1. Jak wygląda pigwa?

Rośliny pigwy są mocno rozgałęzionymi krzewami lub małymi drzewami i mają całe liście z małymi przylistkami (małe wyrostki liściaste po obu stronach szypułki). Mają duże, pojedyncze, białe lub różowe kwiaty, podobne do gruszy lub jabłoni. Owoce pigwy mają złocistożółty kolor, mogą być okrągłe i spłaszczone lub nieco gruszkowate.

2. Pigwa- właściwości prozdrowotne

Niektóre nadzwyczajne korzyści owoców pigwy obejmują wspomaganie odchudzania, leczenie wrzodów, działanie przeciwzapalne, wspaniałe właściwości przeciwutleniające, właściwości przeciwwirusowe, mogą pomóc w rozwiązywaniu problemów trawiennych, są korzystne dla układu sercowo-naczyniowego, mogą pomóc zrównoważyć poziom cholesterolu może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, może być stosowany do łagodzenia stresu, może poprawić zdrowie oczu, jest korzystny dla wątroby i może pomóc złagodzić objawy alergii.

Właściwości zdrowotne:

  • Pigwa może pomóc w utracie wagi

Podobnie jak inne owoce w tej samej kategorii (np. jabłka i gruszki), pigwa ma wyjątkowo niską kaloryczność (100 gramów świeżej pigwy ma tylko 57 kalorii), ale jest bogata w błonnik i ważne składniki odżywcze.

  • Pomaga w leczeniu wrzodów

Wiele badań wykazało, że pigwa posiada właściwości zdrowotne i może zapobiegać wrzodom żołądka, nawet tym spowodowanym piciem alkoholu. W rzeczywistości w tym owocu znajdują się unikalne związki, które zapobiegają tworzeniu się bakterii H. Pylori, często odpowiedzialnej za wrzody żołądka. Wrzody żołądka i wrzody trawienne to dziś choroba, która każdego roku dotyka ponad 4 miliony ludzi w Stanach Zjednoczonych. Często są spowodowane stresem i niezrównoważonym odżywianiem i chociaż można je leczyć medycznie, pigwa może stanowić bardziej naturalne rozwiązanie problemu. Podczas gdy prowadzone są dodatkowe badania, regularne picie soku z pigwy może być bardzo korzystne dla zdrowia żołądka i zapobiegać powstawaniu wrzodów.

  • Pigwa działa przeciwzapalnie

Owoc pigwy jest niezwykle bogaty w witaminę C i może dostarczyć do 25% zalecanego dziennego spożycia. Wartości te są szczególnie prawdziwe w przypadku dojrzałych owoców, które są jeszcze bogatsze w witaminę C. Witamina ta jest niezbędna do wprowadzenia do naszej diety, ponieważ podnosi odporność i może pomóc w leczeniu niektórych stanów zapalnych.

  • Pigwa może zmniejszać objawy refluksu żołądkowego

Kilka badań sugeruje, że syrop z pigwy może pomóc w radzeniu sobie z objawami choroby refluksowej przełyku, powszechnie znanej jako refluks kwaśny. 7-tygodniowe badanie z udziałem 80 dzieci z refluksem żołądkowym wykazało, że codzienne uzupełnianie syropem z pigwy było tak samo skuteczne, jak leki tradycyjnie stosowane w celu złagodzenia objawów tego schorzenia.

  • Pigwa może chronić przed niektórymi reakcjami alergicznymi

Pigwa mogą łagodzić różne objawy alergii poprzez hamowanie aktywności niektórych komórek odpornościowych odpowiedzialnych za reakcje alergiczne.

  • Pigwa mogą wspierać układ odpornościowy

Kilka badań na probówkach wykazało, że ma właściwości antybakteryjne, które mogą pomóc w zapobieganiu przerostowi niektórych szkodliwych bakterii, takich jak E. coli i S. aureus (2Trusted Source). Dodatkowo pojedyncza pigwa zawiera 15% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, która jest niezbędna dla zdrowego, funkcjonującego układu odpornościowego.

pigwa 

 

3. Pigwa- wartości odżywcze

Pigwa to bardzo pożywny owoc, który ma również bardzo niską gęstość kalorii. Jeden 100-gramowy owoc pigwy zawiera tylko 57 kalorii. Jest także doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Owoc zawiera garbniki, w tym katechinę i epikatechinę oraz ma bardzo wysokie stężenie witaminy C. Pigwa jest również dobrym źródłem wapnia, żelaza, potasu, magnezu i miedzi.

4. Jak gotować pigwę?

Większość ludzi powie, że wolą miękki miąższ ugotowanej pigwy – który zmienia kolor z żółtego na delikatny różowy – niż owoce w postaci surowej. Jednak z biegiem czasu kubki smakowe dostosowują się i owoc pigwy staje się przyjemny w obie strony.
Ponieważ owoc pigwy jest pełen pektyn, najczęściej występuje w postaci dżemu, galaretki, marmolady lub kompotu (konfitura z pigwy). Owoce pigwy są niezwykle aromatyczne. Można je również upiec w piekarniku i podawać z jesiennym posiłkiem lub, podobnie jak jabłka i gruszki, świetnie nadaje się do zapiekania w ciastach, tartach i babeczkach.
 
 

5. Pigwa- przeciwwskazania

Nie ma wystarczających informacji, aby wiedzieć, czy pigwa jest bezpieczna do użytku medycznego. Nasiona zawierają cyjanek, co silnie sugeruje, że nasiona pigwy mogą nie być bezpieczne.
Niewiele wiadomo na temat stosowania pigwy podczas ciąży i karmienia piersią. Rozsądne może być zachowanie bezpieczeństwa i unikanie jego używania.
 
 

6. Pigwa- przechowywanie

Pigwę należy przechowywać do dwóch tygodni w chłodnej temperaturze pokojowej. Można ją również luzem zawinąć w folię i nieco dłużej przechowywać w lodówce. Podobnie jak jabłka, wydzielają gaz etylenowy, który przyspiesza dojrzewanie wrażliwych na niego produktów. 
 
 
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl