Polecamy sprawdzony przepis na
🍪 KONOPNE CIASTECZKA 🍪

Składniki:

• 180g mąki orkiszowej jasnej
• 50g mąki konopnej
• 60 g zmielonych orzechów laskowych bądź migdałów
• 25g łuskanych nasion konopi
• skórka i sok z pomarańczy
• 180ml miodu
• 100g dobrej jakości masła masła (w wersji wege masło roślinne)
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• garść żurawiny (opcjonalnie)
• łuskane nasiona konopi do posypania

Wykonanie:
W garnku należy podgrzać płynne składniki: miód, masło i sok z pomarańczy. Do lekko ciepłej masy należy dodać pozostałe sypkie składniki i dokładnie wymieszać. Z powstałej masy należy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyc na blaszce wyłożonej papierem. Piec w 180 stopniach ok 15-20minut.
Ciasteczka są idealną zdrową przekąską a dodatek łuskanych nasion sprawia, że dodatkowo są chrupkie i delikatnie słodkie.
Smacznego!