Reumatoidalne zapalenie stawów i ból stawów

Reumatoidalne zapalenie stawów RZS (artretyzm) to zapalenie jednego lub więcej stawów powodujące ból i sztywność, które mogą się nasilać wraz z wiekiem.

Jest wiele czynników, które powodują ból stawów, takie jak choroby, kontuzje czy po prostu zużycie. Niektóre objawy zapalenia stawów to sztywność, obrzęk, tkliwość, osłabienie mięśni, trudności w chodzeniu i zmniejszony zakres ruchu.

Pokarmy wywołujące ból i stany zapalne, zwłaszcza pokarmy pochodzenia zwierzęcego i dieta bogata w cukier mogą nasilać objawy zapalenia stawów, podobnie jak spożywanie pokarmów, które mogą nas alergizować wywołując odpowiedź układu odpornościowego.